
Ingredienten
10 sneetje wit casinobrood
1 komkommer
125 g verse roomkaas met kruiden
2 eetlepels fijngehakte verse dille
versgemalen zwarte peper
Bereiding
Een klassieker voor bij een echte afternoontea. Schil de komkommer en snijd hem in plakjes. Bestrooi de plakjes met zout en laat ze even liggen. Dep de plakjes komkommer daarna goed droog met keukenpapier. Bestrijk de sneetjes brood met de verse roomkaas en strooi er dille over. Leg de plakjes komkommer dakpansgewijs op 5 sneetjes casinobrood en maal er wat zwarte peper boven. Leg de andere sneetjes met de besmeerde kant naar beneden erop. Druk de sandwiches licht aan en snijd ze diagonaal door.
Bereidingstijd: ca. 15 minuten