Ingredienten

1 bruin pistoletje
200 g hüttenkäse
2 eetlepels fijngeknipte bieslook
2 eetlepels fijngehakte verse basilicum of peterselie
1 eetlepel olijfolie extra vierge
versgemalen zwarte peper
50 g gebraden kipfilet (vleeswaar), in reepjes

Bereiding

Een heerlijk zomers hapje, lekker bij een glas groene (ijs)thee of jus d\'orange. Snijd het pistoletje schuin in 6 lange dunne plakken en rooster ze goudbruin onder een hete ovengrill. Meng de hüttenkäse met bieslook,basilicum, olijfolie en zout en peper naar smaak. Schep dit kruidenmengsel op de crostini en verdeel de kipreepjes erover.

Bereidingstijd: ca. 10 minuten

Bron: (Fotografie) Voorlichtingsbureau Brood

Categorieen

	Ontbijt		Belegde broodjes
	Aperitiefhapjes		Hoofdgerechten
	Soepen		Desserts
	Salades