Ingredienten

2 sneetjes witbrood of rozijnenbrood
1 ei
1 eetlepel suiker
½ eetlepel kaneel
125 ml melk
15 g boter

Bereiding

Snijd de sneetjes brood elk in 3 lange repen. Klop in een diep bord het ei los met suiker, kaneel en melk. Wentel de repen brood erdoor en laat ze in het mengsel liggen tot al het vocht is opgezogen. Verhit 15 g boter in een koekenpan met antiaanbaklaag en bak de kaneelfingers in 2-3 minuten knapperig bruin, keer ze halverwege.

Bereidingstijd: ca. 15 minuten

Bron: (Fotografie) Voorlichtingsbureau Brood

Categorieen

	Ontbijt		Belegde broodjes
	Aperitiefhapjes		Hoofdgerechten
	Soepen		Desserts
	Salades