
Ingredienten
4 sneetjes Brabants (licht) roggebrood
halvarine
2 eetlepels vloeibare honing
30 g Hollandse geitenkaas, in plakjes geschaafd
12 blaadjes verse basilicum
Bereiding
Bestrijk de sneetjes roggebrood heel dun met halvarine en bestrijk elk sneetje met een ½ eetlepel vloeibare honing. Beleg 2 sneetjes met geschaafde plakjes Hollandse geitenkaas en blaadjes basilicum. Leg de andere sneetjes er met de besmeerde kant naar beneden op en snijd de sandwiches diagonaal door.
Bereidingstijd: ca. 5 minuten