Advertentie
Ingredienten
1 potje mosselen in ’t zuur
100 gram ontbijtspek
1 peer
1 mango
cocktailprikkers
Bereiding
De mosselen laten uitlekken en droogdeppen met keukenpapier. Snijd de peer en de mango in dunne reepjes. De mosselen samen met een reepje peer of mango in een plakje ontbijtspek rollen. De rolletjes vaststeken met een cocktailprikker en rondom kort grillen onder een hete grill, tot ze licht gekleurd zijn. Deze mosselhapjes heet serveren.
