Advertentie
Ingredienten
200 gram gestoomde makreel
2 meergranen pistolets
1 grote teen knoflook (gehalveerd)
3 eetlepels olijfolie extra vierge
75 gram rucola
2 geroosterde paprika
Bereiding
Rooster het brood (in lange, dunne plakjes) onder een voorverwarmde grill aan beide kanten goudbruin. Wrijf de sneetjes in met knoflook en besprenkel ze royaal met olijfolie. Verdeel de rucola, makreel en paprikareepjes over de crostini.
