
Ingredienten
10 sneetjes wit of bruin casinobrood
1 stengel bleekselderij
1/4 rode paprika
3 eetlepels yogonaise
1 eetlepel bieslook, fijngeknipt
2 theelepels Mexicaanse kruiden
100 g geraspte belegen kaas
Bereiding
Snijd de bleekselderijstengel en paprika in piepkleine blokjes en schep ze met de yogonaise, bieslook en Mexicaanse kruiden door de kaas. Strijk deze salade uit over
5 sneetjes wit of bruin casinobrood en leg de andere sneetjes brood erop. Druk de sandwiches even goed aan en snijd ze diagonaal in vieren. Nog kleiner worden de sandwiches als u ze eerst in vieren snijd en deze vierkantjes schuin doorsnijdt.
Bereidingstijd: ca. 20 minuten