Advertentie
Ingredienten
8 sneetjes licht roggebrood
100 g zalmpaté
100 g gerookte zalm
50 g verse roomkaas (met mierikswortel)
1 eetlepel fijngeknipte dille
Bereiding
Bestrijk 4 sneetjes roggebrood met zalmpaté. Leg hierop de plakjes zalm en bestrijk de zalm heel dun met zalmpaté. Bestrijk 2 sneetjes met verse roomkaas en leg deze op twee sneetjes met zalm. Strooi de dille erover. Leg hierop de twee andere sneetjes met zalm. Bestrijk de laatste sneetjes dun met zalmpaté en leg ze met de zalmpatékant naar beneden op de stapeltjes. Druk de stapeltjes brood voorzichtig aan en laat ze in de koelkast ca. 30 minuten opstijven. Snijd de stapeltjes roggebrood elk eerst in vier vierkantjes en snijd de vierkantjes diagonaal door.
